| Las cocinerías de Dalcahue son un atractivo turístico obligado para cada visitante que se acerca a la comuna, cuentan con una amplia trayectoria, y es precisamente en este lugar donde los visitantes pueden encontrar las comidas típicas de la zona, y degustar de los sabores tradicionales de la Isla de Chiloé.Son ocho puestos en total los que componen esta cocinería, ubicada a un costado de la feria tradicional de artesanías y con parte de su infraestructura apoyada sobre pilares que están instalados en el agua (palafitos), y que diariamente atienden a cientos de personas que visitan la tierra de las ‘dalcas’. |